黒糖本家
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むちむちシリーズ 沖縄黒糖 粉末黒糖 黒糖シロップ
ミックスナッツ 黒糖しょうが湯 黒糖ココア 業務用
 

会社概要

黒糖本家 海邦商事

 【お客様へメッセージ】

 私たち海邦商事は、沖縄の基幹農産物の一つ、さとうきびを主原料に、黒糖菓子や黒糖関連商品を製造、販売を致しております。
 沖縄で愛され食されているくるざーたー(黒砂糖)は、沖縄の食生活には欠かせない伝統食品の一つです。
 沖縄のさんさんと輝く太陽の下、さとうきびはたくさんの栄養を蓄え、成長していきます。
 そのさとうきびからできた加工食品は、カラダにもココロにも優しい、まさに癒しの食品と言えるでしょう。

 時代の変化とともに食に対するニーズも変化する中、海邦商事は、伝統の味を生かしつつ、お客様に安全、
 安心していただける商品のご提供、そして、 現代のニーズにあわせた商品作りを日々目指しています。


 【経営理念】

 私達は、沖縄の伝統文化を重んじ、地域社会に貢献し、価値ある商品を提供します。
 私達は、互いを信頼し、励まし合い、心を磨き、技術を磨き、共に幸せを築き前進します。
 私達は、共存共栄の精神で取引先と共に成長発展します。


ショップ名


 黒糖菓子本家

運営会社


 株式会社 海邦商事


代表取締役会長


 與那嶺安雄(よなみね やすお)


代表取締役社長


 セントローレント真紀(せんとろーれんと まき)


設 立


 1991年(平成3年)2月


事業内容


 ・加工黒糖
 ・加工黒糖菓子類
 ・その他さとうきび加工商品の製造、販売


取引金融機関


 沖縄振興開発金融公庫、琉球銀行、沖縄海邦銀行、コザ信用金庫


主要取引先


 【県内】株式会社沖縄県物産公社、株式会社沖縄物産企業連合、
 株式会社お菓子のポルシェ、株式会社サンエー、株式会社南風堂、ジーマ株式会社、他

 【県外】豊田通商株式会社、全国流通菓子卸協同組合、株式会社トーホーフードサービス、
 薬糧開発株式会社、株式会社大地を守る会、株式会社オアシスフーズ、
 株式会社鈴木商会、他


主要仕入先


 株式会社大東商事、リューセロ株式会社、株式会社ざまみダンボール


主力商品


 きび太郎、沖縄の地釜炊き黒糖、むちむちきなこ、黒糖ココア


所在地


 〒904-2234 沖縄県うるま市字州崎8番地19 地図を見る(別ウィンドウで開きます)
 TEL 098-938-2133 / FAX 098-934-8070 / MAIL info@kokutou.jp


コザ支店


 〒904-0012 沖縄県沖縄市安慶田1丁目20番43号 地図を見る(別ウィンドウで開きます)
 TEL 098-938-3887

スタッフ紹介

スタッフのご紹介

名前

社長

名前

出身地

趣味

好きな黒糖

お客様へ一言

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趣味

好きな黒糖

お客様へ一言

【業者様へ】卸専用ページ

業務用ページ

無印商品、ローソン、伊勢丹、ドンキホーテなど有名店でも当店の商品をお取り扱いいただいております。 また沖縄県内の大手お菓子メーカーさんでも原材料としてお使いいただいております。

業務用ページ



粉末黒糖

当社では「きび太郎」と「沖縄小雪」の2種類の粉末黒糖をご用意しております。

粉末黒糖

【きび太郎】
「きび太郎」は粗めですが水溶性が非常に高く、水にもさっと溶けます、粉との相性も良くパンなどにもお使いいただく他、もろみ酢の原料、アイスコーヒーのシロップの代わりなどにお使いいただけます。 黒糖本来の蜜の香ばしさがあり、苦みなどの雑味がなく素材の味を邪魔しないのが特徴です。
業務用サイズ:1kg、5kg、10kg


【沖縄小雪】
きび太郎に比べ細かい粉末で、水溶性はきび太郎ほどではない。 香りはきび太郎に比べて高く、黒糖の風味を出したい時などにお使いください。 和菓子作りお菜の和三盆糖の代用としてお使いいただいております。
業務用サイズ:1kg、5kg、10kg


【地釜炊き黒糖】
粗糖、さとうきび汁、黒糖、水酸化カルシウムを加えた加工黒糖です。 一般的にはさとうきび汁(黒糖シロップ)は手間がかかるため多くのメーカーでは使用しておりません。当店では香りにこだわり黒糖シロップを使用しております。 煮込み料理などにお使いいただくと照りがでます。梅酒の原料として県外の梅酒メーカーさんなどでもお使いいただいております。
業務用サイズ:10kg、30kg、50kg

黒糖シロップ

沖縄県産黒糖のみを使用した風味豊かな黒糖シロップです。

【黒糖シロップ】
「沖縄県西表島産のさとうきび」からできた黒糖のみを使用しました。
深みのある上品な風味で、後味がすっきりしています。
カフェラテ(ICE&HOT)にぴったり!

【黒蜜シロップ】
「沖縄のさとうきび」からできた粗糖と黒蜜を使用しました。
さとうきび由来の三つの香りとコク、濃密な風味が特徴です。
氷ぜんざいなどにおすすめです。

業務用サイズ:1.5kg


その他加工黒糖

黒糖ココア、粉末黒糖しょうがなどの業務用商品です。

【黒糖ココア】
有機栽培のドミニカ産のココアパウダーを使った調整ココアで、優しい甘さに仕上がっております。 お菓子メーカーさんで原材料としてお使いいただいている他、そのままホテルや喫茶店などでもお使いいただいております。 黒糖本来の蜜の香ばしさがあり、苦みなどの雑味がなく素材の味を邪魔しないのが特徴です。
業務用サイズ:10kg、30kg、50kg


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